5 Kişilik
997 views
13.01.14 Tarihinde Eklendi
Evdeki beylere sebze yedirme çabalarım sürüyor.Nasıl yapsam da şu sebzeleri yeseler diye uğraşıyorum.Bu günkü tarifi Lezzet dergisinin ocak sayısında gördüm.Tarifte Mihaliç peyniri kullanılıyordu yani bizim oraların Kelle peyniri (annem tarafı Balıkesirli olduğu için aşina olduğum bir tat) Bizim evde olmadığı ve evdekilerin de tadını pek sevmediği için, ben kullanmadım.Bilmeyenler için peynir hakkında kısa bilgi verirsem; koyun sütünden yapılan sert,yağlı ve tuzlu bir peynir.İtalyanların parmesan peynirini andırıyor.Tarifimize gelirsek:
