BALKABAKLI KURABİYE

6 Kişilik

1.178 views

Ekleyen Zeynep

20.11.15 Tarihinde Eklendi

(35 adet)

Malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı balkabağı püresi

100 gr oda sıcaklığında tereyağ

1 çay bardağı fındıkyağ

1 çay bardağı tozşeker

1 su bardağı fındık

1 su bardağı kuru üzüm

1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu

Aldığı kadar un

Üzeri için;

Pudra şekeri
Tarçın

Yapılışı

Balkabağı püresi için kabak tatlısı da kullanılabilir.Tüm malzemeler bir kapta yoğrulur.Ele yapışmayan bir hamur elde edince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçaları koparıp elde yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında pişirilir.

Bir kasede bir miktar pudra şekerini ve tarçını karıştırıp süzgeç yardımıyla soğumuş kurabiyelerin üzerine dökülür.

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı