KALKAN TAVA

4 Kişilik

1.054 views

Ekleyen Zeynep

26.01.16 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

1 kilo kalkan

2 su bardağı un

1 çay kaşığı karabiber

Tuz

Kızartma için; fındık yağ veya ayçiçek yağ

Yapılışı

Balıkçınıza temizlettiğiniz ve dilimlettiğiniz kalkanı yıkayın ve süzülmesi için süzgeçte bekletin.Tepside unu,tuzu ve karabiberi karıştırın.Kalkanları una bulayıp kızgın yağda kızartıp yağının süzülmesi için kağıt havlunun üzerinde bekletin.Daha sonra servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı