CEVİZLİ GRANÜL KAHVELİ KEK

8 Kişilik

1.410 views

12.02.16 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı fındık yağı
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı granül kahve

Yapılışı

Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.Süt ve sıvıyağ eklenir.Un,vanilin ve kabartma tozu elenir ve spatula ile karıştırılır.En son ceviz ve granül kahve eklenip spatula ile karıştırılmaya devam edilir.Kahveyi ekledikten sonra fazla karıştırmamaya dikkat edin.Yoksa kahve eriyebilir.Kahvenin içinde tane tane gözükmesini istiyoruz.Kek kalıbını tereyağ ile yağlayıp harcı döküyoruz.Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında en az 30 dakika pişiriyoruz.Pişip pişmediğini ilk 30 dakikanın sonunda kürdan ya da bıçak batırarak kontrol ediyoruz.Bıçak temiz çıkarsa fırından çıkarıp üzerini nemli bezle örtüyoruz.Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapıyoruz.

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı