KREMALI DOMATES ÇORBASI

6 Kişilik

1.238 views

Ekleyen Zeynep

07.06.16 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
2 adet domates rendesi
5 bardak su
tuz

Servis için ;

Çiğ Krema
Mozerella ya da kaşar peynir rendesi

Yapılışı

Tereyağı tencerede eriyince un ilave edilir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.Salça ve domates rendesi eklenerek kavrulmaya devam edilir.Daha sonra su ve tuz eklenerek orta ateşte karıştırılarak pişirilir.Kıvamı koyu olursa sıcak su eklenebilir.

Servis için, kaselere konan çorbaların üzerine birer yemek kaşığı krema ve peynir konur.

Afiyet olsun. ☺

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı