KIRMIZI LAHANA SALATASI

4 Kişilik

903 views

Ekleyen Zeynep

17.10.16 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

1/2 adet orta boy kırmızı lahana
1 adet domates
3 adet salatalık turşusu
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır

Sosu için;

2 yemek kaşığı zeytinyağ
1/2 limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı nar ekşisi
tuz

Yapılışı

Lahana ince ince kıyılır.Üzerine tuz dökülerek ovulur.Sudan geçirilip süzülür.Domatesler ve turşular doğranıp lahanaların üstüne eklenir.Mısırlar da eklenerek salata harmanlanır.Sos için olan malzemeler bir kasede çırpılıp salatanın üzerine dökülür.İstenirse üzeri maydanozla süslenir.

Afiyet olsun ☺

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı