AYVALI VE MANDALİNA SULU YERELMASI

6 Kişilik

1.067 views

03.01.17 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

500 gr yerelması
1 adet ayva
1 adet ortaboy soğan
1 adet havuç
1 su bardağı mandalina suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Zeytinyağ
tuz

Yapılışı

Yerelmalarını ve ayvayı soyup doğradıktan sonra limonlu suda bekletiyoruz.Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağda kavurmaya başlıyoruz.Havuçları da doğrayıp soğanla birlikte kavurmaya devam ediyoruz.Daha sonra yer elmalarını ve ayvaları ekliyoruz.Mandalina suyunu,tuzunu ve şekerini ekleyip orta ateşte pişiriyoruz.İstenirse üzerine dereotu ilave ederek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun. 🙂

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı