NOHUT SALATASI

6 Kişilik

993 views

Ekleyen Zeynep

27.01.17 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet küçük soğan
1 küçük kutu mısır konservesi
2 adet közlenmiş kırmızı biber
3 adet kornişon salatalık turşusu
Kaşar peynir ya da dil peyniri
Dereotu
Maydanoz

Sosu için;

1 tatlı kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 çay bardağı zeytinyağ
tuz

Yapılışı

Kırmızı biber,turşu,dereotu ve maydanoz doğranır.Soğan piyazlık doğranarak sumak ile ovulur.Sumak yoksa tuz ile ovmanız yeterli olacaktır.Geniş bir kaseye nohut,mısır,soğan ve diğer doğranmışlar eklenir.En son kaşar peynir ya da dil peynir küçük küçük doğranır.Sos için olan malzemeler bir kasede çırpılıp salatanın üzerine dökülür ve harmanlanır.Oda sıcaklığında 1 saat dinlendirilip servis yapılır.

Afiyet olsun. ☺

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı