SEBZELİ KUZU GÜVEÇ

6 Kişilik

1.246 views

11.07.17 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

750 gr kuzu kuşbaşı
2 adet domates
3 adet sivri biber
9-10 adet mantar
1 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı soğan tozu
2 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz

Yapılışı

Patates,domates,biber ve mantar doğranır.Tüm malzemeler geniş bir kapta karıştırılıp tercihen toprak güveç tepsisine ya da herhangi bir fırın tepsisine el ile bastırılarak yerleştirilir.Önce yağlı kağıt daha sonra da aliminyum folyo ile üzeri kapatılır.200 derecedeki fırında en az 3 saat pişirilir.

Afiyet olsun ☺

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı