KARIŞIK ÇITIR BÖREKLER

4 Kişilik

680 views

Ekleyen Zeynep

26.11.17 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

Zeytinli harç için;

2 yemek kaşığı zeytin ezmesi
2 yemek kaşığı zeytin yağ
2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
1 tatlı kaşığı kekik

Salçalı harç için;

2 yemek kaşığı kahvatılık salça
2 yemek kaşığı zeytinyağ

2 adet yufka

Aralara sürmek için; zeytinyağ

Yapılışı

İlk yufka serilir.Üzerine bir miktar zeytinyağ gezdirilir.Zeytinli harç için olan malzemeler bir kapta karıştırılır.Yufkanın yarısına fırça ile harçtan sürülüp diğer yarısı üzerine kapatılır.Yine üzerine biraz zeytinyağ gezdirilip üçgen parçalar kesilir.Herbir parça rulo yapılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

Salçalı rulolar için de aynı işlem yapılır.180 derecedeki fırında pişirilir.

Afiyet olsun ☺

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı