KÖZ PATLICANLI MUHAMMARA

6 Kişilik

1.128 views

09.01.18 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

3 adet közlenmiş patlıcan
4 adet közlenmiş kırmızı biber
1 çay bardağı ceviz
2 diş sarımsak
5-6 dal maydanoz
2 yemek kaşığı galete unu
pulbiber
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
tuz
Zeytinyağ

Yapılışı

Blenderın haznesine köz biber,köz patlıcan,sarımsak,maydanoz ve ceviz konarak parçalanır.Karıştırma kabına alınır.Kıvam vermek için bir miktar zeytinyağ,sirke,galete unu,pulbiber ve limon suyu eklenir.En son tuz ile tatlandırılır.Mayadanoz ve ceviz ile süslenip servis yapılır.

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı