PORTAKALLI UN KURABİYESİ

8 Kişilik

662 views

25.02.18 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

250 gr oda ısısında tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet yumurta
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un
1 su bardağı kıyılmış fındık

Yapılışı

Yumurtanın sarısı ile beyazı ayrılır.Pudra şekeri,tereyağ ve yumurta sarısı krema oluncaya kadar karıştırılır.Nişasta,portakal kabuğu rendesi,kabartma tozu,vanilin ve un eklenerek ele yapışmayan bir hamur yapılır.Buzdolabında 15 dakika dinlendilir.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elde yuvarladıktan sonra önce yumurta akına daha sonra da fındık kırıklarına batırılır.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerileri hafif çatlayıncaya kadar pişirilir.Soğuyunca servis yapılır.

Afiyet olsun 😊

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı