ENGİNARLI AVOKADO SALATASI

6 Kişilik

1.459 views

Ekleyen Zeynep

27.05.18 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

2 adet haşlanmış enginar
1 adet olgun avokado
2 adet salatalık
5-6 dal maydanoz
5-6 dal dereotu
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 diş sarımsak

Sosu için;

1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 adet limon suyu
tuz

Yapılışı

Avokadonun içini kaşık yardımıyla çıkarıp limon suyunda ezilir.Haşlanmış enginarlar ve salatalıklar küçük küçük doğranır.Maydanoz ve dereotu kıyılır.Sarımsak ezilir.Cevizlerle birlikte tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.Zeytinyağ ve tuz eklenerek servise hazırlanır.

Afiyet olsun. ☺

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı