MEYANELİ BİBER

4 Kişilik

1.390 views

03.07.18 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

500 gr sivri biber
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağ

Yapılışı

Sivri biberler doğranır.Zeytinyağ eklenen tava ısınınca biberler ilave edilip kavrulmaya başlanır.Biberler kızarınca un eklenir ve rengi dönene kadar karıştırılır.En son soğuk süt ve tuz eklenir.Sütü çektikten sonra ocağın altı kapatılır.Ilık olarak servis yapılır.

Afiyet olsun. ☺

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı