6 Kişilik
1.184 views
05.04.14 Tarihinde Eklendi
Bugün sizinle yine çocukluğuma ait bir tadı paylaşacağım.Bu makarnayı ne zaman yapsam aklıma çocukken gittiğimiz annemin memleketinde, akraba ziyaretlerinde önümüze gelen tabaklar geliyor.İnsanın hey gidi günler diyesi geliyor.Zaman akıp gidiyor ve biz bazen arkasından öylece bakıyoruz.Kimi zaman yan yana gitsek de hızlı geçtiğini böyle şeyler önümüze gelince anlıyoruz.Sizi de çok sıkmadan bu değişik makarna yorumunu vereyim:
Sunumu sulu bir şekilde oluyor.Bizim oraların çıngıllı mantısını andırıyor.Bu arada bizim oralar derken annem Balıkesir’lidir o mantı da oralarda pek bir meşhurdur.Umarım bir gün tarifini vermek (ben hamur açmada ustalaştığımda:)) kısmet olur.
