FIRIN MAKARNA

6 Kişilik

1.387 views

30.05.14 Tarihinde Eklendi

Fırın makarna vazgeçemediğim tatlardan biridir.Bana her zaman börek yiyormuşum hissi verir.Canım makarnayı farklı bir şekilde yemek istese başvurduğum tariflerden biridir.Misafir için de değişik bir alternatif 🙂 Tarifimize gelirsek;

Malzemeler

1 paket çubuk (spagetti ) makarna
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağ
Beyaz peynir
Kaşar peynir
Maydanoz
2 yumurta
tuz

Yapılışı

Öncelikle makarnaları haşlayarak işe başlıyoruz.Onlar tencerede haşlanırken,derin bir kaseye sütü,zeytinyağını,tuzu ve yumurtayı ekleyip çırpıyoruz.İçine ezilmiş beyaz peyniri ve doğranmış maydanozu da ekleyip haşladığımız süzdüğümüz ve biraz soğuttumuz makarnalarla iyice harmanlıyoruz.Ben yeşillik olarak maydanoz dedim ama siz isterseniz dereotu,yeşil biber gibi malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz.Yağlanmış fırın kabına karışımı döktükten sonra 200 derecedeki fırına veriyoruz.Üzeri kızarınca rende kaşarı da ekleyip kaşarlar eriyinceye kadar fırında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı