5 Kişilik
1.064 views
21.08.14 Tarihinde Eklendi
Deniz börülcesi Ankara’nın karasal havasına pek uymasa da arada Ege esintisini hissetmek güzel oluyor.Deniz börülcesini ikinci yapışım.İlk defa İstanbul’da merak edip alıp yapmıştım.O zaman sarımsaklı yoğurt ile karıştırmıştım.O da güzeldi ama bu seferkini daha çok beğendim.Daha önce bilmeyenleriniz için biraz hakkında bilgi verirsem; deniz kenarında yetiştiği için tadı tuzlu ve bol miktarda iyot içerdiği için guatr hastalığına iyi geliyor.Eskiden batı ülkelerde fakir insanların yiyeceği olsa da günümüzde balık restoranlarının vazgeçilmez mezesi halini almış.Yapımı çok zor olmamakla birlikte sofranızda değişik bir tat arıyorsanız denemenizi tavsiye ederim.Tarifimize gelirsek;
