FIRINDA KARIŞIK KIZARTMA

4 Kişilik

1.239 views

Ekleyen Zeynep

19.01.16 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

2 adet patlıcan

3 adet sivri biber

1 adet kırmızı biber

2 adet kabak

1 adet havuç

Zeytinyağ

Tuz

4 adet domates

2 diş sarımsak

1 kase süzme yoğurt

Yapılışı

Bütün sebzeler küçük küçük doğranıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır.Tuz ve zeytinyağ ile harmanlanır.250 derecedeki fırında ara sıra kaşıkla karıştırarak kızartılır.

Domates sos için; domatesler rendelenerek dövülmüş sarımsak ile birlikte tencerede pişirilir.

Servis tabağına alınan kızartmanın üzerine domates sos ve süzme yoğurt eklenir.

Afiyet olsun.

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı