PORTAKALLI KEK

6 Kişilik

1.049 views

18.01.17 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı süt
1 çay bardağına yakın sıvıyağ
1 adet portakal kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
1 adet elma
1/2 adet ince dilimlenmiş portakal

Yapılışı

Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpılır.Portakal suyu,süt ve sıvıyağ eklenerek çırpmaya devam edilir.2 su bardağı un,tarçın ve kabartma tozu elenerek karışıma söndürmeden spatula ile karıştırılır.Elma ince ince doğranır.Elmalar,portakal kabuğu rendesi ve ceviz kek harcına spatula ile karıştırılır.

Baton kek kalıbını tereyağ ile yağlayın.İnce dilimlenmiş portakalı bir miktar şeker ile karıştırıp kek kalıbının en altına bir sıra dizilir.Kek harcı üzerine dökülür.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında batırdığınız kürdan temiz çıkına kadar pişirin.Çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz.

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı