PASTIRMALI MANTAR SOSLU MAKARNA

4 Kişilik

1.497 views

23.01.17 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

5-6 dilim pastırma
10-12 tane mantar
2-3 tane sivri biber
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı barbekü sos
1 yemek kaşığı ketçap
karabiber
rendelenmiş kaşar
herhangibir çeşit makarna
gerekirse tuz

Yapılışı

Mantarlar temizlenip doğrandıktan sonra sıvıyağda sotelenmeye başlanır.Sırasıyla sivri biber ve pastırma da eklenir.Salça,barbekü sos ve ketçap eklenir birkaç kere çevirdikten sonra üzerine bir miktar sıcak su eklenip sos seyreltilir.Karabiber ve gerekirse tuz ilave edilir.

Makarna paketin arkasındaki tarife göre pişirilir.Tabağa önce makarna sonra sostan konur.En son rendelenmiş kaşar peynir serpilip servis yapılır.

Afiyet olsun. ☺

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı