GAVURDAĞI SALATASI

4 Kişilik

847 views

05.07.17 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

3 adet domates
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet yeşil biber
5-6 dal maydanoz
5-6 adet nane yaprağı
5-6 sap reyhan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 limon suyu
tuz
kırılmış ceviz

Yapılışı

Kuru soğan olabildiğince küçük doğranıp tuz ile ovulur.Domateslerin çekirdekleri çıkarılır ve küçük küçük doğranır.Biberlere de aynı işlem yapılır.Maydanoz,nane ve reyhan ince ince kıyılır.Zeytinyağ,nar ekşisi,limon suyu ve tuz bir kasede karıştırılıp salatanın üzerine dökülüp harmanlanır.Üzerine bol ceviz kırığı serperek süslenir.
Afiyet olsun.

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı