MISIR UNLU POĞAÇA

6 Kişilik

2.015 views

Ekleyen Zeynep

05.04.18 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

125 gr erimiş tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine)
2 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi için;

Beyaz peynir
Kıyılmış maydanoz

Yapılışı

Un dışındaki tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edililir.Hamurdan istenilen büyüklükte parçalar koparılıp avuç içinde açılır.Ortasına peynirli maydanozlu harçtan konup kapatılır.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.Üzerine yumurta sarısı sürülen poğaçalara mısır unu serpilir.Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında pişirilir.

Afiyet olsun. ?

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı