LORLU YAPRAK SARMA

6 Kişilik

2.352 views

12.07.16 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

250 gr yaprak
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı lor peyniri
1 adet orta boy soğan
1/2 demet reyhan
Bir tutam nane
tuz

Yapılışı

İç harcı için ; soğan incecik doğranır.Reyhan ve nane kıyılır.İnce bulgur ile birlikte hepsi karıştırılır.Tuz ile tatlandırılır.

Yapraklara iç harç konulup sarılır.Tencereye dizilir ve üzerine bir çay bardağı zeytinyağ ve bir bardak sıcak su koyulur.Üzerine bir tabak kapatılırak orta ateşte pişirilir.Ilık olarak servis yapılır.

Afiyetler olsun ?

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı