KAYMAKLI AYVA TATLISI

6 Kişilik

884 views

Ekleyen Zeynep

13.01.17 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

3 adet ayva
12 yemek kaşığı şeker
1 adet kabuk tarçın
3-4 adet karanfil
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 su bardağı ılık su

Üzeri için;

Kaymak
Toz antep fıstığı

Yapılışı

Ayvaları ortadan ikiye bölüp kabuklarını soyun.Çekirdekli kısmını oyup çekirdekleri ve bir kısım kabukları ayvaları pişireceğiniz tencerenin alt kısmına yerleştirin.Üzerine ayvaları çekirdekli kısımları üste gelecek şekilde yerleştirin.Herbir ayvanın üzerine 2 yemek kaşığı şeker koyun.Nar ekşisini ılık suda açıp ayvaların üzerine gezdirin.Tarçın ve karanfilleri de ekleyip çok kısık ateşte ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.Ayvaların suyu hala sulu ise ayvaları servis tabağına alıp suyunu koyulaşıncaya kadar pişirip ayvaların üzerine dökün.Soğuyan ayvaları kaymak ve antepfıstığı ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. ☺

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı