ARMUT TATLISI

3 Kişilik

897 views

18.04.17 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

3 adet armut (tercihen santa maria armudu)
6 yemek kaşığı şeker
9 adet karanfil
1 adet kabuk tarçın
3-4 adet kakule
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 su bardağı su

Yapılışı

Armutların kabukları soyulur.Herbirinin üzerine üçer adet karanfil batırılıp tencereye yerleştirilir.Armutların üzerine 2’şer kaşık toz şeker dökülür.1/2 bardak su ve nar ekşisi bir kasede karıştırılıp armutların üzerine paylaştırılır.Kakulelerin taneleri çıkartılıp kabuk tarçın ile birlikte tencereye eklenir.Tencerenin kapağı kapatılıp kısık ateşte armutlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.Armutlar pişince servis tabağına alınır.Kalan suyu karamelize oluncaya kadar çektirilip armutların üzerine dökülüp servis yapılır.

Afiyet olsun ?

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı