Zeynep

HAVUÇLU VE ZERDEÇALLI PİLAV EŞLİĞİNDE KUZU PİRZOLA

Kuzuyu oldum olası çok sevmişimdir.Ama bizim kuşağın pek de tercih ettiği bir yemek türü değil ne yazık ki,genel olarak kuzunun koktuğu düşüncesi yerleşmiş durumda.Ben hiç koku almıyorum nedense 🙂…

4 Kişilik
02.02.14

TARİFİ İNCELE

EV YAPIMI YOĞURT

Oğlumuz aramıza katıldığından beri yemek tarzımıza biraz çeki düzen vermeye başladım.İlk olarak da artık yoğurdu hazır almak yerine evde yapıyorum.Kuzucum 4. ayına girdiğinde doktorumuz meyve püresi ve yoğurt verebileceğimizi…

4 Kişilik
29.01.14

TARİFİ İNCELE

ISPANAKLI RULO PASTA

Ne zamandır bu pastayı denemek istiyordum.Hiç yememiştim, ıspanağı bir pastada düşünemiyordum.Değişik bir şekil olsun diye rulo pasta yapayım bari dedim.Sonuç gayet başarılı 🙂 Eşime son dilim bitene kadar içinde ıspanak…

6 Kişilik
27.01.14

TARİFİ İNCELE

KREMALI MANTAR ÇORBASI

Her gün olduğu gibi yine yemek yapma vakti gelmişti.Çorba ile başlayayım dedim.Baktım buzdolabında 5 tane mantar kalmış.Ne zamandır da mantar çorbası yapmamıştım.Hem bize değişiklik olur hem de buzdolabındakiler değerlenir diye…

6 Kişilik
26.01.14

TARİFİ İNCELE

MAYASIZ SODALI POĞAÇA

Hamur işine düşkünlüğüm malum 🙂 Geçen akşam ekmek yapmayı unuttuğum için sabah kahvaltısı için ne yapayım diye düşünmeye başladım.Poğaça yapma fikri hoşuma gitti.Evdeki herkesin yiyebileceği bir şeydi nasılsa 🙂 Mayalanma…

10 Kişilik
22.01.14

TARİFİ İNCELE

DAMLA SAKIZLI SÜTLAÇ

Sütlaç geleneksel Türk tatlılarından biri olmakla beraber bizim evde de beyler tarafından beğenilen bir tatlı.Kuzu aramıza katılmadan önce de yapmışlığım vardı ama o sevdiği için daha sık yapıyorum.İlk yapışımı…

5 Kişilik
18.01.14

TARİFİ İNCELE

PATATESLİ HAVUÇ ÇORBASI

Hemen hemen her gün çorba yapmama rağmen hiç çorba tarifi vermediğimi gördüm.Hatta kategori bile oluşturmamışım 🙂 Değişik bir çorba tarifi ile giriş yapayım bari,ben de ilk defa yaptım ve yapılabilir…

4 Kişilik
17.01.14

TARİFİ İNCELE

FIRINDA LAVAŞ SARMA

Bazen yemek yapmak benim için çok zor olabiliyor.Daha doğrusu ne yapacağını düşünmek tam bir işkence halini alıyor.Aynı şeyi dün yine hissettim.Evde ne yapsam ne yapsam diye düşünürken marketten yeni aldığım…

6 Kişilik
17.01.14

TARİFİ İNCELE

FIRINDA PATATESLİ ISPANAK

Evdeki beylere sebze yedirme çabalarım sürüyor.Nasıl yapsam da şu sebzeleri yeseler diye uğraşıyorum.Bu günkü tarifi Lezzet dergisinin ocak sayısında gördüm.Tarifte Mihaliç peyniri kullanılıyordu yani bizim oraların Kelle peyniri (annem tarafı…

5 Kişilik
13.01.14

TARİFİ İNCELE

PASKALYA ÇÖREĞİ

Küçüklüğümden beri paskalya çöreğine bayılırım.Annemle pastahaneye gittiğimizde acaba paskalya çöreği alır mıyız diye beklerdim.Eski zamanlarda her şeyi çok kolay alamazdık o yüzden alınan şeyler daha değerli olurdu.Şimdiki çocuklar her şeyi…

4 Kişilik
12.01.14

TARİFİ İNCELE

İlk Sayfa

Son Sayfa