Kişilik
947 views
02.12.13 Tarihinde Eklendi
Bu kategoriyi açma fikri bu sabah aklıma geldi.Kendi mutfak maceramı düşündüm de yaklaşık 14 yıl önce bir fiil yemek yapmaya ve yaptıkça sevmeye başladım.Allah her şeye bir sebep veriyor işte. Üniversiteyi başka bir şehirde kazanmamla daha önce hiç girmediğim (bulaşık yıkamayı saymazsak) mutfakla tanıştım.Üniversite 1. sınıfta her mutfağa girdiğimde annemi arar,buzdolabındaki malzemeleri sayardım.O da bana önce yapabileceklerimi, sonra nasıl yapacağımı anlatırdı.O sene bayağı bir telefon faturası geldi anlayacağınız. 🙂 O zamanlarda şu göz kararı ve alabildiğince un kavramlarını anlayamıyordum.Bana hem komik hem de saçma geliyordu ama şimdilerde yemeği hissetmek diye bir şey olduğunu düşünüyorum o size neye ihtiyacı oluğunu söylüyor.Yemek yapa yapa bu duyguyu elde ediyorsunuz.Bir de çevrenizde yaptıklarınızı yedirecek insanlar bulunuyorsa hem mutlu oluyorsunuz hem de sizi yeni tatlar bulmanız için motive ediyor.
Yeni başlayacak arkadaşlara tavsiyem; asla yılmayın.Bazen yaptıklarınız güzel olmayabilir ama mutfak demek, deneyim demektir yapmadan,denemeden iyisini elde edemezsiniz.
Bu kategoride temel yemekleri basit bir şekilde sizlerle paylaşmaya çalışacağım.Umarım sizlere yardımcı olabilirim 🙂
Sevgilerimle….
