KEÇİPEYNİRLİ POĞAÇA

10 Kişilik

1.015 views

Ekleyen Zeynep

26.04.16 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

1 su bardağı keçipeynir loru
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay bardağı erimiş tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1/2 demet maydanoz
Aldığı kadar un

Üzeri için; çörekotu

Yapılışı

Yoğurt ve karbonat karıştırılır ve bir süre kabarması için beklenir.Kabardıktan sonra(cızz sesini duyacaksınız) zeytinyağ,tereyağ,lor peyniri,yumurta akı ve ince kıyılmış maydanoz eklenir.Hepsi karıştırıldıktan sonra un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elde yuvarlandıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Üzerilerine yumurta sarısı sürülür ve çörekotu serpilir.Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında kızarana kadar pişirilir.

Afiyetler olsun ?

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı