DOMATES SOSLU SUCUKLU HELLİM

2 Kişilik

1.958 views

25.03.18 Tarihinde Eklendi

Malzemeler

2 adet domates
7-8 dilim sucuk
5-6 dilim hellim peyniri
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
nane
toz kırmızı biber
kekik

Yapılışı

Bir gece önceden hellim peyniri suda bekletilir.Tereyağ eritilir.Domates rendelenip tavaya eklenir.Suyunu çekene kadar pişirilir.Sırasıyla önce sucuklar sonra da hellim peynirleri domates sosuna eklenir.Sosun içine gömülerek pişirilir.Piştikten sonra baharatlar ve gerekirse tuz ilave edip servis yapılır.

Afiyet olsun. ☺

Yorum Yapın0 Yorum yapıldı